LS Vivien — Votre actu culinaire
9 erreurs que tout le monde commet en cuisinant du poulet à la friteuse à air
Cuire du poulet à la friteuse à air semble simple, mais neuf erreurs très répandues sabotent systématiquement le résultat. Entre la surcharge du panier, l'oubli…
Recette de bark aux cacahuètes et bretzels à 3 ingrédients
Le bark aux cacahuètes et bretzels est l'un des desserts les plus simples à réaliser : seulement 3 ingrédients, 45 minutes en tout, et un…
Recette de chips de plantain épicées à 3 ingrédients
Les chips de plantain épicées se préparent en 30 minutes avec seulement 3 ingrédients principaux : des plantains verts, de l'huile neutre et un mélange…
Quelle variété de Quaker Oats est la plus saine ?
Quaker Oats propose quatre variétés principales : Steel Cut, Old Fashioned, Quick Oats et Instant Oats. Toutes contiennent le même ingrédient de base, les flocons…
Le cas pour cuire le mac and cheese à la friteuse à air
Le mac and cheese à la friteuse à air produit une croûte dorée et croustillante en surface, tout en conservant un cœur crémeux. La méthode…
Le pire type de rhum sur le marché, selon un expert
Le rhum épicé fortement sucré aux arômes artificiels est, selon le master mixologist Justin Lavenue, le pire type de rhum disponible sur le marché. Derrière…
Ne jetez pas une bouteille de sriracha vide sans essayer cette astuce culinaire
La bouteille vide de sriracha mérite une seconde vie avant de finir à la poubelle. Remplie d'huile de cuisson, elle se transforme en flacon doseur…
Pourquoi vous devriez éviter l’aluminium pour conserver la viande marinée
Le papier aluminium est à bannir pour conserver la viande marinée au réfrigérateur. Les ingrédients acides et salés des marinades réagissent avec le métal et…
Améliorez vos pommes de terre au four (littéralement) et vous ne voudrez plus jamais les préparer autrement
La pomme de terre au four n'est pas qu'un simple accompagnement. Garnie de bœuf, de sauces mijotées ou de restes intelligemment recyclés, elle devient un…