LS Vivien — Votre actu culinaire
Les serveurs remarquent cette différence évidente entre les clients baby-boomers et de la génération Z
Les serveurs de restaurant observent une fracture comportementale nette entre les baby-boomers et la génération Z. D'un côté, une sur-familiarité parfois envahissante. De l'autre, un…
Ces bouchées de cheesecake à 3 ingrédients sont trop faciles à ne pas préparer pour le dessert
Trois ingrédients, zéro cuisson, 12 bouchées prêtes en moins de 20 minutes. Les bouchées de cheesecake aux dattes et au chocolat sont l'un de ces…
J’ai essayé et classé 9 boissons à base de café de 7 Brew
7 Brew, la chaîne de drive-through café fondée en 2017 dans les Ozarks de l'Arkansas, propose un menu dense de boissons sucrées et créatives —…
L’amuse-bouche aux fruits de mer populaire que les serveurs de restaurant disent ne pas commander
Les huîtres crues sont l'amuse-bouche aux fruits de mer le plus populaire dans les restaurants, et pourtant les travailleurs de la restauration sont souvent les…
Cultiver des carottes dans des tubes de papier toilette présente des avantages inattendus
Cultiver des carottes dans des tubes de papier toilette est une technique de semis qui protège les pivots racinaires lors de la transplantation, réduit les…
Voici pourquoi les légumes surgelés coûtent beaucoup moins cher que les légumes frais (et il y a un bonus supplémentaire)
Les légumes surgelés coûtent systématiquement moins cher que leurs équivalents frais, et ce n'est pas une question de qualité inférieure. C'est une question de chaîne…
Comment préparer des steak-frites délicieux avec un petit budget
Les steak-frites, plat emblématique de la brasserie parisienne, peuvent se préparer à la maison pour une fraction du prix d'un restaurant. Le secret tient à…
Le sandwich Filet-O-Fish de McDonald’s avait autrefois sa propre mascotte — et elle était plutôt mignonne
Le Filet-O-Fish de McDonald's a eu sa propre mascotte dans les années 1970 : Phil A. O'Fish, un poisson cartoon bleu-vert en veste de capitaine,…
10 desserts irlandais à essayer au moins une fois
La cuisine irlandaise a longtemps été sous-estimée, mais ses desserts traditionnels racontent une histoire bien plus riche qu'on ne l'imagine. Des puddings aux algues aux…