LS Vivien — Votre actu culinaire
Cette astuce toute simple vous évite de devoir remuer le riz pendant la cuisson
Cuire le riz sans égouttage ni temps de repos, c'est possible. La technique consiste à placer un tamis fin directement sur une casserole d'eau bouillante…
Peut-on utiliser du papier d’aluminium sous le gril du four ?
Le papier aluminium peut s'utiliser sous le gril du four, mais pas n'importe comment. Entre la gestion des graisses, le choix du bon grade et…
« Je suis dame de la cantine, voici combien je gagne par mois »
Dame de la cantine, l'agent de restauration collective gagne environ 1 398,69 euros nets par mois au niveau du SMIC, pour un temps plein. Ce…
« Je suis une ancienne conseillère Vorwerk, et voici la durée de vie réelle d’un Thermomix »
Un Thermomix bien entretenu peut fonctionner pendant plus de trente ans. L'ancienne conseillère Vorwerk que j'ai été pendant plusieurs années l'a observé sur le terrain…
Ce boulanger meilleur ouvrier de France est très clair : une baguette ne se mange absolument pas de cette façon
Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France boulanger, est catégorique : manger une baguette blanche et molle, ou la passer au micro-ondes pour lui redonner vie,…
« Ni beurre ni huile » : voici l’astuce simple de ma grand-mère pour empêcher les œufs au plat de coller à la poêle
Les œufs au plat qui collent à la poêle, c'est l'un des petits désastres du quotidien. Une fine couche de farine saupoudrée sur une poêle…
78 % des bouteilles d’eau contiennent des microplastiques : voici les 4 marques les plus fiables
78 % des bouteilles d'eau contiennent des microplastiques, selon des analyses indépendantes relayées par 60 millions de consommateurs. Parmi les marques testées, Volvic, Montclar (Carrefour),…
Bonnes pour la santé et croustillantes : ces 3 marques de biscottes sont notées 100/100 sur Yuka
Yuka vient de valider trois biscottes avec une note parfaite de 100/100 : les tartines craquantes multicéréales et sarrasin de Jardin Bio, ainsi que les…
Air Fryer : tout le monde oublie ce geste très simple pour avoir des frites dorées et croustillantes
L'air fryer s'est imposé dans près d'un foyer français sur trois, mais la plupart des utilisateurs passent à côté d'un geste élémentaire : le préchauffage.…